锌是“聪明之根”股票配资公司网,多给孩子吃4种高锌菜,孩子脑子聪明成绩好!
锌是孩子的“聪明之根”,作为身体中必不可少的微量元素,虽然需要的不多,但是不可以没有!
分享4道高锌菜,做法简单又有营养,趁着冬天吃,孩子长得又高又壮,小脑袋变得更聪明~
1、西蓝花炒虾仁
西蓝花和虾仁都是富含锌的食物,两者搭配在一起,那就是补锌效果加倍+1。
其实不仅限于补锌,虾不仅可以为孩子提供优质蛋白质,能促进孩子骨骼和免疫系统发育。
而且可以补充Omega-3脂肪酸,可以提高孩子智力,让孩子变得更聪明。
做成西蓝花炒虾仁,西蓝花清脆爽口,虾仁鲜美,一口一个吃着真过瘾,营养又美味,孩子能吃两碗米饭。
展开剩余81%【食材】
西蓝花、虾仁、黑胡椒碎
【做法】
1️⃣虾去壳开背,加入葱姜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、少量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟;
2️⃣西蓝花焯水捞出,锅中热油,爆香蒜末,倒入虾仁翻炒一会;
3️⃣倒入西蓝花炒匀,加入1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒,翻炒均匀即可。
2、牛肉娃娃菜
给孩子补锌,还可以吃瘦牛肉,作为高蛋白低脂肪的营养肉类,牛肉非常适合做给孩子吃。
牛肉含有满满的蛋白质、锌、铁,都是孩子成长路上的好帮手,能提高孩子免疫力,身体结实,少生病。
做成牛肉娃娃菜,牛肉滑嫩多汁,娃娃菜清甜可口,非常下饭,拌着米饭吃太绝了,再也不怕孩子挑食了。
【食材】
娃娃菜、牛肉、蒜末
【做法】
1️⃣牛肉切片,加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许黑胡椒、1勺淀粉、1勺油,抓匀腌制10分钟;
2️⃣锅中热油,放入牛肉炒熟盛出,锅中少油,炒香蒜末,先倒入娃娃菜梗翻炒;
3️⃣再倒入娃娃菜叶炒软,加入1勺生抽,倒入牛肉,加入少许水,焖煮收汁即可。
3、香煎萝卜饼
老话说,冬吃萝卜夏吃姜,姐妹们,又到吃萝卜的季节啦。
这道香煎萝卜饼,煎的时候就满屋飘香,吃上一口, 那是外香里嫩,我儿子说明天还想吃。
吃白萝卜不仅可以让孩子更聪明,而且可以促进消化、增强免疫力,真是美味又营养呀。
【食材】
白萝卜、香肠、葱花
【做法】
1️⃣白萝卜去皮刨丝,放少许盐,腌制10分钟,然后用清水洗净,拧干水分;
2️⃣放入香肠片、葱花、1勺生抽、3勺面粉、适量白胡椒粉,抓拌均匀,做成圆饼;
3️⃣锅中少油,放入圆饼,小火每煎两三分钟翻面,煎至两面金黄即可出锅。
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4、番茄豆腐菌菇汤
番茄豆腐菌菇汤超级鲜美,酸酸甜甜的,特别开胃,孩子爱喝。
而且菌类有助于孩子长个子,豆腐含钙、锌,有助于孩子骨骼发育和大脑发育。
家里有长个子的孩子和学习压力大、用脑多的的孩子,不妨给他做这碗汤试试。
【食材】
番茄、嫩豆腐、鸡蛋、白玉菇、海鲜菇、小葱
【做法】
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